Mitra UKM Jual Enzym Amylase
Telp. 087731375234
Alfa-amilase (bahasa Inggris: alpha-amylase, 1,4-alpha-D-glucan glucanohydrolase, pancreatic alpha-amylase, α-amilase, PA) adalah salah satu enzimyang berperan dalam proses degradasi pati, sejenis makromolekul karbohidrat.[1] Struktur molekuler dari enzim ini adalah α-1,4-glukanohidrolase.[2]Bersama dengan enzim pendegradasi pati lain, pululanase, α-amilase termasuk ke dalam golongan enzim kelas 13 glikosil hidrolase (E.C.3.2.1.1).[2][3]Alpha-amilase ini memiliki beberapa sisi aktif yang dapat mengikat 4 hingga 10 molekul substrat sekaligus.[1]
Telp. 087731375234
Alfa-amilase (bahasa Inggris: alpha-amylase, 1,4-alpha-D-glucan glucanohydrolase, pancreatic alpha-amylase, α-amilase, PA) adalah salah satu enzimyang berperan dalam proses degradasi pati, sejenis makromolekul karbohidrat.[1] Struktur molekuler dari enzim ini adalah α-1,4-glukanohidrolase.[2]Bersama dengan enzim pendegradasi pati lain, pululanase, α-amilase termasuk ke dalam golongan enzim kelas 13 glikosil hidrolase (E.C.3.2.1.1).[2][3]Alpha-amilase ini memiliki beberapa sisi aktif yang dapat mengikat 4 hingga 10 molekul substrat sekaligus.[1]
Mekanisme kerja
Alpha-amilase pada umumnya aktif bekerja pada kisaran suhu 25 0C hingga 95 0C.[1] Penambahan ion kalsium dan klorida dapat meningkatkan aktivitas kerja dan menjaga kestabilan enzim ini.[4] Alfa-amilase akan memotong ikatan glikosidik α-1,4 pada molekul pati (karbohidrat) sehingga terbentuk molekul-molekul karbohidrat yang lebih pendek.[5] Hasil dari pemotongan enzim ini antara lain maltosa, maltotriosa, dan glukosa.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Etiam id libero non erat fermentum varius eget at elit. Suspendisse vel mattis diam. Ut sed dui in lectus hendrerit interdum nec ac neque. Praesent a metus eget augue lacinia accumsan ullamcorper sit amet tellus.
harga enzym alfa amylase dan aspergilusniger berapaan gan?
BalasHapusini daerah mana gan yang jual?
Saya berminat untuk enzim alfa amilase dan beta amilase....harga perliter berapa ya?tks
BalasHapusCara pesannya gimana ??
BalasHapusCara pesannya gimana ??
BalasHapusSaya butuh enzim alfa amilase dan gluko amilase.. Harga berapa dan bagaimana pesannya?
BalasHapusSaya butuh enzim alfa amilase dan gluko amilase.. Harga berapa dan bagaimana pesannya?
BalasHapusSaya butuh enzim alfa amilase . Harga berapa dan bagaimana pesannya?
BalasHapusBalas
Harga enzim alfa amilase brp? Cara pesannya bagaimana ?
BalasHapusMau pesen dong
BalasHapussalam.. sy merry lido sedang membutuhkan enzim alfa amilase dan enzim glukoamilase, maaf di toko ini ada ngak?
BalasHapusterima kasih, tolong infonya
Di tokopedia dan bukalapak, toko g aktif. Bagaimana Cara pesan enzim alfa amilase dan glucoamilase?
BalasHapuscontanct saya di 087731375234
BalasHapusjual Enzim Amylase, gluco amylase, selulase,